Passez au mixeur 1 kg de tomates bien mûres pelées et épépinées. Epluchez-les et faites de même avec 3 échalotes et 2 gousses d'ail. Mettez ...

Mettez la mie de pain à tremper dans le lait. Dans un mixer, mettez les gousses d'ail épluchées, le persil lavé et débarrassé de ses grosses ...

Pelez et émincez les pommes de terre, coupez le lard en lardons. Faites-le revenir à l'huile, ajoutez les pommes de terre. Laissez ...

Faites chauffer l'eau de cuisson des pâtes. Nettoyez les bulbes de fenouil et le poivron. Faites-les pocher 5 mn à l'eau bouillante. Egouttez-les, ...

Laver et brosser les pamplemousses. Les essuyer puis les couper en deux par le milieu. Avec un couteau spécial à lame recourbée, détacher la ...

Egouttez le maïs. Faites pocher les poivrons 10 mn à l'eau bouillante, pelez-les, retirez les pépins. Coupez-les en morceaux. Mélangez le maïs, ...

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile Faites fondre 50 g de lard dans une casserole. Quand il est fondu et chaud, faites-y revenir ...

Les délicieux jambons Italiens feront merveille dans cette salade. Emincez très finement le coeur des fenouils débarrassés de toutes les parties ...

Hachez finement 2 gousses d'ail et 4 échalotes travaillez-les avec 75 g de beurre une pincée de thym de laurier et de fenouil en poudre sel et ...

Moutarde sel poivre 6 c à soupe d'huile 2 c à soupe de vinaigre quelques branches de persil haché 1 oignon haché 1 gousse d'ail ...